Comté Tolosan Blanc Moelleux

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Cépage & Vinification 100% Petit Manseng "Vieilles Vignes" 30 à 80 ans Vinification sur lies en barrique Dégustation Robe jaune paille aux reflets amandes Nez extraverti et complex e, sur des notes d’abricot, de fruits exotiques (mangue, ananas, citron) et de fruits secs (amande) Bouche équilibrée et élégante, sur les notes perçues au nez. Une légère acidité vient tonifier l’ensemble. Accords Mets & Vins Du foie gras ou un dessert aux fruits exotiques (ex: Bavarois) Terroir Argile à gravettes Show more