ProefnotitieEen helder goudgele kleur in het glas. Intens bloemig, met aroma’s van abrikoos, perzik en citrus. In de mond fris en rond, met een rijke, zachte structuur en volle body. De wijn is harmonieus, met een lichte zuurgraad en rijpe, vlezige fruittonen. Delicaat en elegant in de afdronk.Over E. GuigalGuigal is de pionier wat betreft de single vineyards" in Côte Rôtie. Uit zijn drie bekendste wijngaarden "La Landonne", "La Mouline" en "La Turque" komen de meest gewilde en befaamde wijnen van de wereld. Het Guigal verhaal start in 1924, als Etienne Guigal als 14 jarige begint te werken in de kelders van Vidal Fleury. Tegen 1946 is hij reeds enige tijd keldermeester en vind hij het tijd worden om een eigen bedrijf op te richten. Dat geschiedde in Ampuis, gelegen in het hart van de appellatie Côte Rôtie. In 1961 voegt zoon Marcel zich bij het bedrijf. Hij heeft de huidige leiding bij Guigal en zijn zoon Philippe, 3e generatie, is verantwoordelijk voor het productieproces van de wijnen. Guigal maakt "simpel" wijnmaken geniaal. Ze werken volledig organisch in de wijngaarden, hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats. Kort samengevat wordt er gewerkt met respect voor de natuur en passie voor de wijn. Naast de "La, La, La" wijnen zijn Côte Rôtie "Château d'Ampuis", Condrieu "La Doriane" en de L'Ermitage "Ex Voto" nog enkele kroonjuwelen van het domein. "VinificatieDe alcoholische gisting vindt plaats bij lage temperatuur, voor een derde in nieuwe eikenhouten vaten en voor twee derden in roestvrijstalen tanks. Vervolgens ondergaat de wijn een volledige malolactische gisting en rijpt 100% op nieuw eikenhout.DruivensoortenViognier (100%)Specificaties Land Frankrijk Streek Côtes du Rhône Gebied Côtes du Rhône Septentrionales Appellatie Condrieu AC Oogstjaar 2024 Kleur Wit Alcoholpercentage 14% Inhoud 0,75 l Sluiting KURK Leeftijd wijnstokken De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar. Opbrengst De opbrengst is 23 hl per hectare.
