Der Contromano Malanoire besitzt ein intensives rubinrot. Er verfügt über ein vielschichtiges Bouquet, das sich nach und nach entfaltet in Form von reifen Früchten wie Sauerkirsche und Pflaume, sowie Trockenfrüchte wie Datteln und Sultaninen. Der Geschmack ist gut strukturiert, schmackhaft, tanninhaltig, aber auch von guter Frische mit einem langen warmen Nachgeschmack von Leder. Farbe: Intensives Rubinrot Bouquet: Reife Sauerkirsche, Pflaume, Datteln, Sultaninen, dezente Würze Geschmack: Gut strukturiert, frisch, tanninreich, mit warmem, langem Leder-Nachklang Die Trauben stammen für de Contromano Malanoire stammen aus zwei Weinbergen vom südlichsten Teil des Gardasees. Das verwendetet Erziehungssystem benutzt Reihen von hoher Zuchtdichte (10.000 pl/ha) nach dem französischen System. Ernte der reifen Trauben mit Weinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und anschließender Verfeinerung in der Flasche für mindestens drei Monate. Contramano ist ein Weingut mit Weinbergen in Magnacavallo, wo die Familie Malavasi ein Anwesen in einem herrlichen Seegebiet besitzt, das speziell für die Veredelung einiger raffinierter Produktionen genutzt wird. Dort befinden sich in der Nähe eine Produktionsstruktur, Lagerhäuser und Veredelungsräume [WoA]. Winzer/Weingut: Malavasi Vini, Lombardei, Italien Rebsorte: Petit Verdot Ancellotta (100%) Qualitätsstufe: k.A. Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken Zutaten: Trauben, Wasser, Alkohol, Zucker, Säure, Farb- und Gerbstoffe (Polyphenole), Eiweißverbindungen, Vitamine, Mineralstoffe, Schwefeldioxid und Spurenelemente Diese Produktserie wurde geboren, um die Verkaufsaktion zu unterstützen und das bestehende Malavasi Produktportfolio zu erweitern. Die Kunden erhalten beim Contromano Malanoire spezielle Raffinesse und Originalität aus einem besonderen Weinanbaugebiet [WoA]. Datenblatt Geschmack: trocken süß Körper: leicht vollmundig Alkoholgehalt: 7 vol% 16 vol% Trinktemperatur: 7-10 °C 17-20 °C Herkunftsland Italien Region Lombardei Anbaugebiet Oltrepò Mantovano Rebsorten Petit Verdot Ancellotta Geschmack trocken Jahrgang 2020 Inhalt 1x 0,75 Liter Alkoholgehalt 12,5 % Vol. Restzucker - Gesamtsäure - Temperatur 16 - 18 °C Qualitätsstufe k.A. Zusatzstoffe Enthält Sulfite Verschlussart Korken Lagerpotenzial 4 - 6 Jahre EAN/GTIN 8051406610630 Serviervorschlag Passt hervorragend zu Aufschnitt, Fleischgerichten und halbreifem Käse. Winzer/Weingut (Abfüller) Società Agricola Tenuta Malavasi s.r.l., Località Casina Sacco 2, IT-25010 Pozzolengo (BS), Lombardei, Italien, Email: [email protected], Rufnummer: +39 30 / 991 8759 Inverkehrbringer (Importeur) WINETORY, Wolfgang Angeli, Germanenstr. 6, DE-86507 Kleinaitingen, Bayern, Deutschland Nährwertangaben (je 100 ml) Brennwert 314 kJ/75 kcal Kohlenhydrate 1,0 g - davon Zucker 0,3 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Auszeichnungen
