Binnen het populaire Corette-assortiment steekt deze Merlot er met kop en schouders bovenuit. Een wijn die regelmatig niet aan te slepen is, en dat is niet voor niets. De Corette Merlot heeft een diepe, donkerrode kleur en verleidt direct met aroma’s van rijpe cassis, bramen en subtiele kruidigheid van kaneel en tijm. In de mond is hij vol, rond en zacht, met fluwelige tannines en een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en structuur. Denk aan donker bessen- en kersenfruit met een vleugje peper: soepel en toch stevig. Vinificatie:De wijn wordt op traditionele Bordeaux-wijze gemaakt, met een lange inweking van de druivenschillen voor extra diepte en kleur. Een deel van de wijn rijpt zes tot negen maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor zachtheid en complexiteit. Kortom, een Merlot met karakter, finesse en onweerstaanbare drinkbaarheid.
