DIMENSIONI: 100g Il coriandolo è una pianta erbacea proveniente dai Paesi del Mar Mediterraneo, appartenente alla famiglia delle ombrellifere di cui fanno parte anche il cumino, l’aneto, il finocchio e il prezzemolo. Poiché il suo sapore è simile al prezzemolo, spesso viene utilizzato al posto di quest'ultimo. E' l’ideale per insaporire verdure in padella, zuppe, legumi o in abbinamento ad aglio, peperoncino e cumino per conferire sapore ad un gustoso piatto tipico della tradizione araba, ma ormai diffuso a livello internazionale, i Falafel. Come altre spezie, anche il coriandolo possiede proprietà terapeutiche dovute soprattutto all’olio essenziale contenuto anche nei suoi semi essiccati. Grazie alle sue caratteristiche antisettiche favorisce un’azione antifermentativa a livello intestinale, eliminando l’aria e riducendo gli spasmi addominali. E’ in grado di aumentare la secrezione gastrica facilitando in tal modo i processi digestivi ed inoltre in Sri Lanka le popolazioni tamil utilizzano i suoi frutti per la preparazione di un decotto che, dolcificato con il miele, si assume per alleviare la tosse. (il prodotto verrà consegnato a casa nella sua confezione originale sigillata, non in barattolo di vetro)
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