Corso Base di Barman e Bartending

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Permette di scoprire tutti gli aspetti della professione, partendo dalle basi e arrivando a coprire tutte le conoscenze richieste per poter iniziare a operare nel settore della ris torazione. Il Corso ricorre a learn by doing e role playing: gli studenti sono chiamati a simulare situazioni lavorative reali e casi studio, per comprendere al meglio l’applicazione delle tecniche studiate e le metodologie del problem solving e del multi-tasking. Inoltre, attraverso lo studio della merceologia, i partecipanti hanno modo di conoscere i prodotti nel dettaglio, attraverso la simulazione didattica di una “giornata di servizio reale”. Show more