El Cortadillo de Res (500 gr) es un alimento rico en proteínas y existen muchas formas de prepararla ya sea empanizada, asada o frita, prepárala con tu mejor receta. Es ideal para preparar platillos para toda la familia. Calidad:Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza. Origen: Estados Unidos y CanadáLocalización: Round / Pierna El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%. Este producto se entrega congelado.