Priorats fine rødvin. Fremstillet af druer fra fra landsbyen Poboleda. Dyrket på Llicorella skiferjord. Llicorella er det catalanske navn for jordtypen i Priorat, som hovedsageligt består af rødlig-sort skifer med små partikler af glimmerkvarts, hvor de forskellige jordlag er fyldt op af lerholdig jord. Dyrket i stor højde på stejle skråninger. SpecifikationerOmråde: PrioratÅrgang: 2020Druer: 62% Carignan + 38% GrenacheAlkohol: 15,5%Lagring: Mindst 7 måneder på nye og gamle fade af fransk eg, derefter 1 år på flaske før frigivelse. Serveringstemperatur: 15-18 grader Udseende: Mellem til dyb lilla farve i glasset. Næse: Delikate aromaer af friske mørke skovfrugter med let ristede og balsamico-agtige noter, samt nogle krydrede noter som peber, rosmarin og cedertræ Smag: Fin syre, saftig mundfølelse med silkebløde tanniner. Vedvarende finish med fyldige og komplekse noter.
