Cotswolds Single Malt Whisky Le Cotswolds Single Malt Whisky est l'une des références les plus emblématiques de la nouvelle génération des whiskies anglais. Produit au cœur de la région des Cotswolds, au sud-ouest de l'Angleterre, il met en valeur une approche artisanale exigeante et des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Élaboré à partir d'orge cultivée localement et distillé en petits lots, ce single malt bénéficie d'un vieillissement en fûts de bourbon de premier remplissage et en fûts de vin rouge STR (Shaved, Toasted & Re-charred). Cette maturation originale lui apporte une richesse aromatique remarquable et une texture particulièrement généreuse. Au nez, il révèle des arômes gourmands de miel, de fruits mûrs, de caramel et de vanille. La bouche est ample et soyeuse, marquée par des notes de fruits secs, de marmelade d'orange, d'épices douces et de chêne toasté. La finale est longue, chaleureuse et élégamment épicée. Un whisky de caractère qui a largement contribué à la reconnaissance internationale des whiskies anglais. À propos de la distillerie Fondée en 2014 dans la magnifique région des Cotswolds, la distillerie Cotswolds est rapidement devenue une référence du whisky artisanal anglais. Son engagement envers les matières premières locales et les méthodes traditionnelles lui a valu de nombreuses distinctions internationales. Caractéristiques Pays : Angleterre Région : Cotswolds Distillerie : Cotswolds Distillery Type : Single Malt Whisky Matière première : Orge maltée anglaise Vieillissement : Fûts de bourbon et fûts STR de vin rouge Degré d'alcool : 46 % Contenance : 70 cl Filtration à froid : Non Colorant : Aucun Notes de dégustation Nez Miel, vanille, fruits jaunes mûrs, caramel, marmelade d'orange et pâtisserie. Bouche Ronde et gourmande, sur les fruits secs, les épices douces, le caramel et le chêne toasté. Finale Longue, chaleureuse, légèrement épicée avec de belles notes fruitées persistantes. Conseils de dégustation Le Cotswolds Single Malt Whisky peut être dégusté : Pur à température ambiante Avec quelques gouttes d'eau Sur un gros glaçon En accompagnement d'un dessert aux fruits secs ou au caramel Pourquoi choisir le Cotswolds Single Malt ? ✔ Référence incontournable du whisky anglais✔ Distillation artisanale en petits lots✔ Orge locale des Cotswolds✔ Vieillissement original en fûts STR et bourbon✔ Non filtré à froid et sans colorant ajouté Accords gourmands Tarte aux noix Crumble aux pommes Chocolat au lait Fruits secs torréfiés Fromages affinés à pâte dure Le Cotswolds Single Malt Whisky séduit par son équilibre entre gourmandise, richesse et élégance. Une très belle découverte pour les amateurs de single malts à la recherche d'une alternative originale aux whiskies écossais. 🥃
