Lavorazione tipica del prosciutto cotto; Solo carne d'oca e senza maiale. Affettato fresco a mano. Confezione sottovuoto. Shelf life 65 giorni. Senza allergeni (glutine, lattosio, frutta a guscio ecc.). DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Questo prodotto è ottenuto con la lavorazione del prosciutto cotto classico, ma non possiamo chiamarlo "prosciutto d'oca" perché non contiene maiale, ma solo carne d'oca. Alla degustazione è fresco, leggero, dal gusto delicato, rotondo e persistente. Vuoi maggiori informazioni sul prodotto? Vuoi leggere le testimonianze dei nostri clienti? COME UTILIZZARLO Affettato per la prima colazione e per un toast gourmet. Abbinato al melone bianco. Per preparare una mousse. Per guarnire la pizza. Nella preparazione del GOOSHI (sushi d'oca originale). Per diverse preparazioni gastronomiche gourmet. INFORMAZIONI GENERALI Ingrediente primario: Carne d'oca "senza ingozzamento" origine UE. Conservare tra 0 e +4 °C. Ingredienti: carne d'oca (95%), sale marino, destrosio, fruttosio, aromi; antiossidante: ascorbato di sodio; stabilizzanti: carragenina, trifosfati; conservante: nitrito di sodio. Prodotto e confezionato per OCA SFORZESCA S.r.l. da CE IT 9 1259 L. Ragione sociale OCA SFORZESCA S.r.l. - Via Cairoli 26 - 27029 Vigevano (PV) Italia. VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto) Energia 576 kJ - 137 kcal Grassi 5,0 g di cui saturi 1,5 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 23 g Sale 1,1 g
