Couteau de chef Naoki — Un couteau japonais pour trancher la viande, émincer les légumes et hacher les herbes lors de vos repas quotidiens.Le bon choix si Vous cherchez un couteau principal pour les repas du quotidien. Vous préparez régulièrement viandes, poissons et légumes. Vous aimez pouvoir trancher et hacher avec le même couteau. Caractéristiques techniques et dimensions Type : couteau de chef Lame : acier damas 67 couches Manche : G10 noir, forme ergonomique Longueur totale : environ 35 cm Poids : environ 268 g Dimensions et poids indicatifs ; de légères variations sont possibles. Longueurs de lameLongueur de lame : environ 21 cmUtilisation et entretienLaver à la main et sécher immédiatement. Éviter le lave-vaisselle, les os, les aliments congelés et les surfaces de coupe dures.