Couteau de cuisine / table Damas

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Couteau de cuisine / table, Modèle Le Pointu. Lame en Damas forgé de 88 couches en 90mcv8 et 15n20, tranchant de 11,5 cm pour une longueur totale de 23,5 cm. Polissage manuel à la pierre. Manche en Chêne Vosgien monté sur Vis Corby laiton. Une pièce d’exception entièrement faite à la main dans les Vosges. L’acier carbone nécessite un entretien particulier, il est conseillé de l’entretenir avec la KNIFEWAX DidotKnife. Show more