Médaille d’argent – Vinalies 2025 Fruit d’un assemblage raffiné de Jacquère, Chardonnay et Altesse, notre Crémant Cuvée Prestige bénéficie d’un élevage prolongé qui lui apporte finesse, complexité et élégance. Ses bulles délicates, sa fraîcheur florale et son équilibre en font une valeur sûre pour célébrer les beaux moments, à l’apéritif comme après le repas. Un grand effervescent savoyard récompensé, apprécié pour sa régularité et son style. Des bulles fines, une élégance naturelle À l’œil, la robe est brillante et lumineuse.Au nez, les arômes s’ouvrent sur des notes florales et fruitées d’une grande pureté.En bouche, l’effervescence est fine, persistante, avec une texture élégante et harmonieuse. Parfait pour lancer une soirée. Superbe avec un dessert. Redoutable pour transformer un simple moment en fête. Frais, précis, toujours apprécié. Terroir et vinification Issu de nos coteaux argilo-calcaires exposés sud/sud-est, ce Crémant profite de conditions idéales pour exprimer toute la typicité savoyarde. Les vendanges sont réalisées manuellement afin de préserver l’intégrité des raisins.Les jus sont soigneusement sélectionnés, puis la prise de mousse s’effectue naturellement avec un élevage prolongé qui affine la bulle et enrichit la palette aromatique. L’assemblage donne la priorité aux cépages locaux (Jacquère et Altesse), complétés par le Chardonnay pour la structure et la rondeur. Avis clients : un succès qui ne se dément pas Avec une note exceptionnelle de 4,9/5, notre Cuvée Prestige fait partie des grands favoris de la Cave. Ce que l’on entend souvent : “Je le préfère à beaucoup de champagnes.”“Bulles fines, très agréable.”“L’indispensable de toutes les fêtes.”“Un rapport qualité/prix remarquable.” Beaucoup l’achètent une première fois…et ne changent plus. Caractéristiques Terroir Sol argilo-calcaire. sud-sud-est. Climat tempéré. Vinification Vendanges manuelles en bacs percés. Séparation des jus de pressurage (cuvée et taille). Prise de mousse naturelle de 12 mois minimum. Cuvée composée d'un minimum de 60% de cépages Savoyard (Jacquère et Altesse),le Chardonnay complète cet assemblage. Dégustation Subtil association des différents cépages. Fraîcheur fruitée de notes florales. Bouche élégante soutenue par la finesse des bulles. Taux d'alcool 12,5% vol. Température de service 8° Garde 3 à 4 ans Récompenses Médaille argent Vinalies 2025
