Energetikus, feszes és ásványos zéro dosage crémant organikusan művelt elzászi ültetvényekről. A Rajnai Rizling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay és Auxerrois házasítása citrusos frissességet, almás gyümölcsösséget és krétás-sós ásványosságot ad. A degorzsálás előtti két éves seprőn érlelés finom buborékokat, enyhén briósos jegyeket és rétegzett textúrát biztosít, miközben a dosage nélküli stílus szárazon, tisztán és nagyon precízen tartja a bort. Hosszú, vibráló és elegáns lecsengésű crémant. Szűretlenül, derítetlenül és hozzáadott kén nélkül palackozva. Adatok + Borászat: Domaine Achillée // Pépin Ország: Franciaország Régió: Alsace Szőlőfajta: Rajnai Rizling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Auxerrois Évjárat: 2022 Alkohol: 11,5% Kiszerelés: 750 ml
