コスタリカ グラナディージャ

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2011年、カップ・オブ・エクセレンス優勝。標高1,850-1,950m、コスタリカのお手本のような、上品で滑らかな一杯。 タラスエリアの中でも、グラナディージャ農園は特別です。昼夜の気温差が激しく、コーヒーがゆっくり実る、最上の環境。2009年から稼働するロスアンヘレス・マイクロミルでは、栽培から水洗処理、乾燥まで、すべてカルデロン一家の手で行われています 。 「1杯のコーヒーには、ストーリーがあります。ロスアンへレスミルの熱意と愛情の日々を、感じてください。」— 農園主より イエローハニー精製、品種カトゥアイ。甘み、バランス、ほどよい酸味。コスタリカの優等生という言葉が、よく似合います。 Show more