Klik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Tempranillo. Crianza van hoge kwaliteit. Traditionele wijnbereiding met 12 maanden rijping op Amerikaans eiken. Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Kersenrood van kleur met intense aroma’s van zoet rood fruit als kersen en aardbeien en een licht kruidige ondertoon. Zachte aanzet en bordenvol rood en zwart fruit in de smaak. Elegant met ronde en rijpe tannines. Houtgebruik geeft een plezierige structuur aan de wijn. Onze sommeliers adviseren: Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. Eend) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.
