Croix-Duplex rouge

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Appellation: AOC Lavaux, EpessesCépage: Pinot noirDégustation: De couleur rouge rubis au reflet violacés. Fidèle à la vinification de l’époque, ce Pinot noir est discret tout en ét ant bien présent. Il met en avant des notes de mûrs et de petits fruits des bois. Léger, ample en bouche, il affiche des tanins souples et une belle rondeur.Gastronomie: En apéritif, terrine, charcuterie, viande blanche, fromage à pâte dure, émincé de veau à la zurichoise.Température de service: 12-14°CPotentiel de garde: 5 ans Show more