VITIGNO: nebbiolo 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: La fermentazione con le bucce, in contenitori di cemento, dura 30 giorni. AFFINAMENTO: in fusti di rovere francese, provenienti dalla zona dell’Allier, di III e IV passaggio, per un periodo di 24 mesi a cui ne seguono 6 in bottiglia SUOLO: marne, argilla, calcare e da terreno geologico tipico di Diano d’Alba (Argilla di Lugagnano). TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Nebbiolo d’Alba Superiore D.O.C. FORMATO: 0,75 l VOL.: 15,5% Crussi combina un carattere complesso, ma al tempo stesso ben bilanciato. All’olfatto si presenta intenso con note di mora, liquirizia, asfalto, tabacco e spezie. In bocca mostra un corpo pieno con affascinanti sentori evoluti dovuti all’invecchiamento in botte. Nel finale rivela un perfetto equilibrio tra notevole purezza e complessità
