Diseñado para acompañarte en las tareas esenciales de la cocina diaria. Su equilibrio y geometría permiten rebanar, picar y trocear con precisión y comodidad, combinando funcionalidad, control y una sensación natural en la mano. Hoja de 21 cm en acero inoxidable 420 con tratamiento criogénico. Lomo recto y punta caída para trabajar frutas, verduras, proteínas y hierbas. Mango de nogal brasileño con cuero y detalles de latón. Los remates de latón desarrollan una pátina natural con el uso y pueden recuperar su brillo aplicando pulimento para latón con un paño suave, evitando el filo y la madera. Ideal para la preparación diaria de alimentos, desde frutas y verduras hasta carnes, proteínas y hierbas. Harris reúne forma y función en una herramienta equilibrada, cómoda y precisa, pensada para quienes disfrutan trabajar en la cocina con un cuchillo que se siente tan bien como corta.
