Cuchillo para Queso Brie Giesser 9645 El cuchillo para queso Brie Giesser de 15 cmestá diseñado para el corte preciso y limpio de quesos blandos y semiblandos en entornos de hostelería, restauración y catering. Su hoja de acero de alta calidad al cromo-molibdeno, endurecida a 56–57 HRC, garantiza una excelente retención del filo y una alta resistencia a la corrosión. El acabado pulido mate mejora la protección contra el óxido y facilita la limpieza. El mango de plástico ergonómico y antideslizanteproporciona un agarre seguro incluso en entornos profesionales con uso intensivo. El filo liso permite cortes limpios y pulidosde las porciones. Una herramienta indispensable,robusta, eficientey pensada para el trabajo diarioen panaderías, restaurantes, pastelería, repostería, hoteles y servicios de catering. Características principales Fabricado en Alemania por Giesser Modelo: Giesser 9645 Tipo:Cuchillo para quesos blandos Longitud de hoja: 15 cm Hoja estrecha de acero inoxidablede alta calidad para cortes precisos y limpios Acabado pulido mate resistentea la corrosión Mango ergonómicoy antideslizante Diseño equilibrado para un corte cómodo y seguro Menor adherenciadel producto a la hoja Alta resistencia al uso intensivo en hostelería Uso Recomendado Para todo tipo de quesos blandos, semiblandos y cremosos Queso brie Camembert Quesos de pasta blanda Porcionado para tablas de quesos y buffets
