Cuchillo para Queso Duro Giesser 9495 El cuchillo para queso Giesser 9495 está diseñado específicamente paracortar, romper y porcionar quesos duroscomo Parmigiano Reggiano, Grana Padano o quesos curados de alta dureza. Su hoja corta y resistente permite realizar cortes de presión y rotura controlada, mientras que el mango ergonómicoofrece un agarre firme y seguropara un uso cómodo y preciso. Fabricado en acero de alta calidad al cromo-molibdeno, endurecida a 56–57 HRC, garantiza una excelente retención del filo y una alta resistencia a la corrosión. El acabado pulido mate mejora la protección contra el óxido y facilita la limpieza. El mango de plástico ergonómico y antideslizanteproporciona un agarre seguro incluso en entornos profesionales con uso intensivo. Características principales Fabricado en Alemania por Giesser Modelo: Giesser 9495 Tipo:Cuchillo para quesos duros Longitud de hoja: 11cm Hoja de aceroinoxidable de alta calidad Especial para partir y porcionarquesos duros Mango ergonómicoy antideslizante Diseño equilibrado para un corte cómodo y seguro Alta resistencia al uso intensivo en hostelería Uso Recomendado Corte profesional de quesos, especialmente duros y curados Queserías y charcuterías Restaurantes y tiendas gourmet Uso profesional en hostelería y amantes del queso
