Cuchillo pescado para Filetear y Limpiar Giesser 2005 – 20 / 22 / 25 cm

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Cuchillo pescado curvo Giesser 2005 El cuchillo pescado curvo para pescado Giesser 2005 está diseñado para ofrecer máxima precisión en el fileteado, limpieza y perfilado de pescado . Su hoja delgada y curvada permite seguir la estructura natural del producto, facilitando cortes limpios, uniformes y con mínimo desperdicio. Fabricado en acero cromo-molibdeno de alta calidad, proporciona excelente retención del filo, resistencia a la corrosión y un acabado pulido que mejora el deslizamiento sobre la piel y la carne del pescado. Ideal para pescaderías, industrias alimentarias y cocinas profesionales que requieren rendimiento, higiene y durabilidad. Características principales Fabricado en Alemania por Giesser Modelo: Giesser 2005 Tipo: Cuchillo para filetear y limpiar Longitud de hoja: 20 / 22 / 25 cm Hoja de acero inoxidable de alta calidad y larga duración Filo liso para un corte preciso y continuo Acabado pulido brillante para mejor deslizamiento Alta resistencia a la corrosión(ideal para trabajo con pescado) Mango ergonómico y antideslizante para uso intensivo Usos recomendados Filetear y limpiar pescado Separar la carne de la espina Retirar piel con precisión Cortar lomos en porciones uniformes Uso profesional en pescaderías y cocina Show more