Le cumin moulu SAMIA apporte sa chaleur épicée en un tour de main à vos viandes, légumes, houmous et plats mijotés. Déjà réduit en poudre, il se dose facilement et s'incorpore partout. La signature aromatique des cuisines du Maghreb, prête à l'emploi. Le Cumin Moulu SAMIA est une poudre d'epice aux notes chaudes et terreuses, vendue en sachet de 100 g. Issu de graines de cumin finement broyees, il parfume instantanement les plats de la cuisine maghrebine et africaine.Cette poudre s'utilise directement dans vos preparations : saupoudrez-la sur les viandes grillees, incorporez-la aux marinades, aux tajines, aux couscous, aux soupes et aux purees de legumes secs. Elle releve aussi les boulettes, les farces et les sauces. Faites-la chauffer brievement dans un peu d'huile pour intensifier son arome, et dosez avec mesure car son parfum est puissant.Epice cle du Maghreb, le cumin moulu se marie particulierement bien aux lentilles, aux pois chiches et aux plats de viande hachee. Sa mouture prete a l'emploi facilite la cuisine de tous les jours.Un indispensable du placard a epices pour reveiller vos recettes.
