Cupano Rosé de Terroir 2022

Copenhagen Wine Verified independent store

→

En historisk rosé, hvor 14 druesorter forenes i elegance og terroir. En unik og fascinerende vin, der stammer fra en upodet vinmark fra slutningen af 1800-tallet, beliggende blot 1 5 km fra Montalcino. Her vokser vinstokkene i en sandet jordbund, som tilfører vinen en særlig finesse og karakter. Denne rosé er lavet på hele 14 forskellige druesorter – 7 røde og 7 hvide – som høstes og presses sammen for at opnå den smukke løgskalsfarve. Efterfølgende gæres og lagres vinen i to forskellige fade: et 500-liters tonneau og et mindre 228-liters fad fra Bourgogne. Resultatet er en elegant og kompleks vin, der balancerer subtil frugt, friskhed og en diskret mineralitet, som virkelig afspejler terroirets særlige kvaliteter. En rosé, der overrasker og forfører med sin historie og sit udtryk. Show more