Cusco, Perú: Sabores de piña y melón se fusionan en este chocolate de carácter tropical, elaborado con el rarísimo cacao Chuncho. El Chuncho es una de las variedades de cacao más valiosas del Perú y crece en las alturas de Machu Picchu. Reconocido como un cacao ancestral y considerado por investigadores como el “padre” de todos los cacaos finos, su preservación es fundamental. Aunque muchos cacaos peruanos son llamados “Chuncho”, este chocolate protege y regenera la variedad original. Con tu compra de este chocolate exclusivo apoyas la preservación de este cacao único y de su guardián, el majestuoso cóndor andino, sagrado para los incas y hoy en urgente necesidad de protección en su hábitat natural. Notas de cata Notas principales: Piña y melón. Precio (100 g): Cobertura: 4,38 € Ingredientes Pasta de cacao 54,08%, azúcar de caña crudo 34,42%, manteca de cacao 11,50%*. Mínimo 65% de sólidos de cacao.*Certificado orgánico CH-BIO-006Agricultura UE / No UEHecho en Suiza Alérgenos: Ninguno Información nutricional (100 g) Energía: 2381 kJ / 574 kcal Grasas: 41 g (de las cuales saturadas: 25 g) Hidratos de carbono: 39 g (de los cuales azúcares: 34 g) Proteínas: 6 g Sal: 0 g
