Indicaciones: Alimento muy interesante a nivel organoléptico y a nivel nutritivo. Vegano y sin lactosa.Posologia: Antes de cocer el cuscús se puede tostar un poco hasta que cambie el color. Hervir 1 taza y media de agua con una pizca de sal marina.\ Apagar el fuego y añadir una taza de cuscús.\ Dejar reposar de 5 a 10 minutos para que el cuscús absorba el agua.\ También se puede hacer al vapor, cociéndolo de 5 a 10 minutos.Composicion: Sémola integral de trigo (100%)*.\ \ Valor nutricional por 100 g:\ Valor energético: 1447 KJ / 330 kcal\ Grasas: 2 g\ de las cuales saturadas: 0,3 g\ Hidratos de carbono: 68 g\ de los cuales azúcares: 10 g\ Fibra alimentaria: 8,5 g\ Proteínas: 10,5 g\ \ (*)= Procedente de cultivo ecológico.\ + Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.Contraindicaciones: No se han descrito.
