Cuvée La Croix

Bestwine Verified independent store

→

Chateau Lariveau omanik on Burgundiast pärit Nicolas Dabudyk, kelle süda kuulub hoopis Bordeaux piirkonnale. Ta oli olnud üle 20 aasta sõltumatu ekspert enam, kui 20 erinevas Borde aux´ veinimõisas, kuni 2009. aastal otsustas ta jätta oma senise karjääri ning naasta oma juurte juurde - harida ise maad ja toota veini. Nii võttis ta üle Chateau Lariveau suurepärase rikkaliku pinnasega Canon Fronsaci piirkonnas. Oma veine iseloomustab ta kui silda traditsioonilise ja modernse vahel. Merlot viinamarjad selle veini tarbeks pärinevad 6ha suuruselt savi-liiva-paekiviselt pinnaselt, 40-aastastelt viinapuudelt. Vein on aroomilt ja maitselt lopsakas ja külluslik, kuid nõtke. Tunda on vaarikaid, maasikaid ning tumedaid sõstraid. Aja möödudes tulevad veinile juurde kuivatatud ploomi, naha ja moka nüansid. Pika ja sametise järelmaitsega. Veini on hoitud 24 kuud prantsuse tamme vaadis. Show more