Beschreibung: Viel zu Schade, um nur als Aperitif getrunken zu werden. Die Cuvée aus Chardonnay, Spätburgunder und Weißburgunder macht einfach so viel Spaß im Glas, dass die Flasche immer ziemlich zügig ausgetrunken ist. Diese wunderbare Balance zwischen Broiche- und Fruchtaromen und zwischen Frische und Schmelz auf der Zunge ist grandios. Durch den Ausbau im Tonneau eine feine Textur am Gaumen, gepaart mit feinen mineralischen Zügen. Dadurch eignet sich der Sekt als exzellenten Speisebegleiter für leichtere Vorspeisen. Ideal natürlich auch zum Brioche mit Butter oder zu Austern. Ausbau: 50% Tonneau, 50% Edelstahl Zum Essen: Seafood aller Art, Gebeizte Makrele mit Topinambur & Dill Granita Info: extra Brut, 12,5 % Alk., Deutscher Winzersekt, Enthält Sulfite
