Domaine: Weingut Kastanienbaum Région: Lucerne Année: 2023 Couleur: Rosé Vinification: Conventionnelle Cépage(s): Pinot Noir, Garanoir, Merlot & Gamaret Alcool: 12.5% Contenance: 0.75 l Un rosé franc, vivant, sans maquillage. Pinot Noir, Garanoir, Merlot et Gamaret s’y croisent sans se bousculer. Le nez évoque la fraise fraîche, la cerise croquante, une touche d’églantine. La bouche est juteuse, nette, avec de la tenue et une belle fraîcheur qui prolonge l’ensemble. Élevé en inox pour garder le fruit en ligne claire. À servir les pieds nus dans l’herbe, avec une salade d’été, des poissons grillés ou juste de la lumière. Un rosé qui ne fait pas semblant, mais qui a du fond. Lucerne, version joyeuse, maîtrisée, actuelle.
