🍷 Cuvée éphémère RTT, Sauvignon blanc. Le 1er mai célèbre le travail.Dans la vigne, il n’a jamais été optionnel. Pas de travail, pas de récolte.Pas de récolte, pas de vin. Cette cuvée est un rappel simple : le vin est le fruit du travail. J’ai hésité à commercialiser une bouteille vide.Je ne suis pas syndiqué donc ça sera une bouteille remplie de bon sens paysan. Vente par 3 bouteilles — 19€ / bouteille Édition limitée – commandez dès maintenant pour célébrer le travail. Fiche technique Cépage : Sauvignon blanc Potentiel de garde : à déguster dès maintenant Température de dégustation : 10-12° Élevage : 8 mois Vigne : une parcelle située entre Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, très longtemps laissée en jachère. Le sol est donc riche, avec une jolie teneur en matière organique. Argilo-calcaire possédant un pH assez élevé. Notes de dégustation : un vin frais, droit, précis.
