Cuveé Extra Dry è uno spumante fresco e raffinato, ottenuto da una selezione delle migliori uve coltivate nei vigneti di proprietà a Negrisia (TV). La sua produzione segue un processo di vinificazione attento, con presa di spuma in autoclave a bassa temperatura, che valorizza l’eleganza del perlage e la complessità aromatica. Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini, il perlage è finissimo e vivace. Il profumo è intenso e avvolgente, con sentori di mela verde, pesca, glicine e fiori d’acacia. Al palato si conferma morbido, fresco e ricco, in perfetta coerenza con il bouquet. Perfetto in ogni momento della giornata: ideale come aperitivo e in accompagnamento a pasti leggeri, è lo spumante versatile che conquista con la sua piacevolezza e equilibrio. Servire a 8-10 °C.