Dragon Superfoods økologiske daddelpulver er lavet af 100 % tørrede, malede økologiske dadler, uden tilsat sukker, tilsætningsstoffer eller andre ingredienser. Det er et fint alternativ til raffineret sukker, når du vil søde med en råvare, der også tilfører smag. Sødmen er blød og rund med varme, karamelliserede og frugtagtige noter, som adskiller sig tydeligt fra neutralt, hvidt sukker. Samtidig er det en mere fyldig måde at søde på, fordi du får både de naturlige sukkerarter fra dadlerne og dadlens naturlige smag i samme råvare. Hvor almindeligt sukker kun bidrager med ren sødme, giver daddelpulveret også struktur og karakter i opskriften. Dadlerne bliver blot udstenet, tørret og malet til et fint pulver. Det gør daddelpulveret velegnet i for eksempel smoothies, grød, bagværk, desserter og hjemmelavet konfekt, hvor du gerne vil have en rund dadelsmag og lidt mere fylde i sødmen.
