Dama Del Lago – Rode Wijn Ontdek de rijke smaak van Dama Del Lago , gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tempranillo-druiven uit de regio Castilla y León . De druiven worden met de hand geoogst om de volle aroma's en kwaliteit te benutten. Wijngaard & Productie Regio: Castilla en León (Ribera) Wijngaard sinds: 1995 Druif: 100% Tempranillo Alcoholpercentage: ca. 13-14% Vinificatieproces: De wijn ondergaat fermentatie in roestvrijstalen tanks bij 28°C gedurende 12 dagen, met een koude maceratie van 18 dagen . Daarna rijpt de wijn 4 maanden op Amerikaans eiken , wat veroorzaakt aan de ronde, complexe structuur. Smaakprofiel: De wijngaarden liggen op terrasvormige bodems van zand en leem, rijk aan keien en arm aan organisch materiaal. Dit resulteert in een wijn met zachte zuren, toegankelijk en perfect als huiswijn. Kleur: Medium diep kersenrood met robijnrode reflecties Neus: Complex en in balans, met aroma's van rijp zwart fruit zoals moerbei en braam, gecombineerd met tonen van donker gebrand hout, vanille en voorraad Smaak: Fluweelzacht, rond en aanhoudend in de mond Perfect bij: Rood vlees, wildstofschotels, bereid vlees, bereide groenten en paddenstoelen Extra informatie: Allergenen: Bevat sulfieten GMO-vrij & Vegan gecertificeerd Opslag: Bewaren onder 20°C, bij voorkeur binnen 2 jaar consumenten Geniet van de rijke, ronde smaken van Dama Del Lago – een veelzijdige rode wijn die zich perfect leent voor diners en gezellige momenten.
Related
Related
Related
Related