.check-list { list-style: none; } .check-list li::marker { content: "✅"; } Produktbeskrivelse Allround kokkekniv: Perfekt til at skære kød, fisk og grøntsager – klarer ca. 80 % af alle skæreopgaver som en professionel. Damaststålklinge: 67 lag japansk VG10 damaststål (vakuumvarmebehandlet) for ekstraordinær skarphed og holdbarhed. Hårdhed: 62 ± 1 HRC – garanterer langvarig skarphed. Slibning: 15° flad slibning på begge sider for præcise snit uden at knuse. Håndtag: Ergonomisk formet håndtag af ahornrod med blå epoxyharpiks – perfekt greb og behagelig i hånden. Balance & design: Optimal balance mellem klinge og håndtag. Eksklusivt damastmønster gør hvert kniv til et unikt stykke håndværk og et blikfang i køkkenet. Emballage: Stilfuld knivæske – ideel som gave eller til sikker opbevaring. Hvorfor vores damask kokkekniv? Universelt altværktøj – skærer alt præcist, hurtigt og effektivt. 67 lag VG10-kernedamaskstål for enestående skæreegenskaber og rustfrihed. Ergonomisk håndtag af ahornrod med epoxyharpiks for behageligt og træthedsfri arbejde. Håndsmedet unikat med unikt damastmønster – iøjnefaldende og kvalitetspræg. 100 dages risikofri prøveperiode – prøv det derhjemme uden risiko. Plejeinstruktioner Håndvask anbefales: Rengør altid dit kniv med mildt opvaskemiddel og tør det omhyggeligt for at sikre en lang levetid. Optimale skæreunderlag: Brug underlag af træ eller plast for at beskytte bladet. Undgå glas, sten eller metal. Klip korrekt: Brug den korrekte skæreteknik for at bevare knivbladets skarphed. Sikkert opbevaringssted: Opbevar dit damask kokkekniv i den medfølgende æske, en knivblok eller på en magnetliste for at undgå ulykker. Slibning og pleje: Slib bladet lejlighedsvis og smør træskæftet med olie for at opnå optimal ydeevne og lang levetid.