.check-list { list-style: none; } .check-list li::marker { content: "✅"; } Produktbeschreibung Klinge: Handgeschliffene Damastklinge (67 Lagen, mit VG-10 Kernstahl) Klingenlänge: 20 cm Grifflänge: 14,6 cm Gesamtlänge: 34,7 cm Klingenstärke: 1,6 mm Griff: Ergonomischer einzigartiger „Hayami“ Echtholzgriff- jeder Griff ein Unikat Schnitthaltigkeit: Mindestens 55.000 Schnitte Verpackung: Schützende Geschenkbox Warum unser Damast Gyuto? Handgeschmiedete Damastklinge – unvergleichliche Schärfe 67 Lagen mit VG-10 Kernstahl – extreme Langlebigkeit Ergonomischer einzigartiger „Hayami“ Echtholzgriff – perfekter Halt Lang anhaltende Schärfe – mind. 55.000 Schnitte 100 Tage risikofrei testen Pflegehinweise Handwäsche empfohlen: Reinige dein Messer mit mildem Spülmittel und trockne es sorgfältig ab. Optimale Schneideunterlagen: Holz oder Kunststoff schützen die Klinge – Glas, Stein und Metall vermeiden. Richtig schneiden: Nutze die korrekte Technik, um die Schärfe zu erhalten. Sicherer Aufbewahrungsort: Messerblock, Halter oder Magnetleiste nutzen. Schärfen und Pflege: Regelmäßig schärfen und ölen für beste Leistung.