Hol Dir ein Stück Waldküche auf den Teller: Unser Damhirschragout bringt den natürlichen Geschmack des Steigwalds direkt in Deine Küche. Das Wildfleisch stammt von freilebenden Tieren aus kontrollierter Jagd und überzeugt durch seine zarte Konsistenz sowie einen kräftigen, unverfälschten Geschmack. Mit seiner intensiven, tiefroten Farbe signalisiert es Frische und Qualität – perfekt für Geniesser klassischer wie kreativer Wildgerichte. Das Ragout besteht aus von Hand zugeschnittenen Stücken in einer Größe von etwa 2 bis 5 cm. Eine gleichmäßige Garung in Topf oder Bräter gelingt dadurch besonders gut, wodurch sich das volle Aroma des Damwilds optimal entfaltet. Ideal für Schmorgerichte, Wildgulasch oder herbstliche Eintöpfe. Ob für den Sonntagsbraten oder festliche Anlässe – dieses Fleisch schafft den Spagat zwischen Rustikalität und feiner Küche. 100 % Wildfleisch aus freier Wildbahn direkt aus dem Steigwald Vorgeschnitten in Würfelgröße 2–5 cm für gleichmässiges Schmoren Mageres Fleisch mit zartem Biss und intensivem Geschmack Leuchtend rot – ein visuelles Qualitätsmerkmal für frisches Wild Ideale Zubereitung für Gulasch, Eintöpfe, Ragouts oder Wildgerichte Unser Damhirschragout wird vakuumverpackt und küchenfertig geliefert. Das Gewicht liegt bei ca. 500 g pro Packung – ideal für zwei bis drei Portionen. So gelingt Dir ein unkomplizierter Start in die Welt der Wildküche. Jetzt Damhirschragout aus dem Steigwald probieren und rustikale Wildaromen auf den Teller bringen.
