Søbogaard Dansk Honning med Propolis er en specialhonning til dig, der ønsker lidt mere karakter end i en almindelig spisehonning. Honningen stammer fra danske bier, som samler nektar fra danske blomster, og det giver en rund, mild og blomsterduftende sødme med en ren smag af honning og blomster. Honningen er tilsat 1 % propolis, et naturligt stof fra biernes egne bistader. Propolis danner bierne ved at blande harpiks fra planter med voks, pollen og aromatiske plantestoffer, som de bruger til at tætne og beskytte indersiden af kuben. Her bidrager propolis med en tydeligere og mere markant aroma, som spiller godt sammen med honningens bløde sødme. Det giver en dansk honning med en mild blomstersmag og en karakterfuld propolisnote. Brug den på brød, i varme og kolde drikke eller som smagsgiver i madlavning og bagning.
