Dardines Reserva Land: SpanienRegion: Terra Alta, KatalonienVinsort: Rött vinDruvor: 50% Garnacha, 50% TempranilloÅrgang: 2015Producent: Reserva de la TierraAlkohol: 14%Volym: 75clFörslutning: Naturkork Tillverkning: Vingården ligger på höjden som varierar mellan 350 och 500 meter. Det råder ett medelhavsklimat med kontinentala influenser. 2015 år klassades som en bra årgång, med lite regn under våren och sommaren. Vingården har gamla vinstockar av inhemska sorter, som tidigare led av vattenstress, vilket ger druvorna en hög kvalitet och koncentrationen av polyfenoler. Både Garnacha och Tempranillo vinet har mognat i 12 månader på stora amerikanska ekfat och minst 12 månader på flaska. Smak: rubinröd färg med violetta reflektioner. Doften påminner om röda bär och kryddor. I munnen är den fruktig, mineralisk med hög syra.Strävhet: 7/10Fyllighet: 6/10Fruktsyra: 8/10Serveras med: