Rings Das Kreuz - Eine Rotwein-Legende aus der Pfalz Herkunft und Terroir Rings Das Kreuz stammt aus der heißesten Lage Freinsheims, dem Weinberg "das Kreuz". Das Terroir, bestehend aus Kies- und Sandböden, bietet ideale Bedingungen für die vier roten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und St. Laurent. Der Ertrag ist mit 25 hl/ha äußerst gering, was die Qualität der Trauben maximiert. Vinifizierung und Reifung Die Trauben werden nach der Fermentierung mit natürlichen Hefen über 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift. Diese sorgfältige Vinifizierung verleiht dem Wein seine Kraft, Dichte und außergewöhnliche Saftigkeit, die ihn zu einem der besten Rotweine Deutschlands macht. Geschmack und Charakter Im Glas präsentiert sich Rings Das Kreuz in einem dichten Rubinrot. Das Bouquet entfaltet kräftige Aromen von dunklen Waldfrüchten, Pflaumen, Datteln und schwarzen Kirschen, ergänzt durch rauchige Noten, Gewürze und Edelschokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig und erhaben, mit einer beeindruckenden Kraft und Tiefe, die durch eine elegante Saftigkeit ausbalanciert wird. Das lange Finale offenbart Gewürze, Leder und Röstnoten, die dem Wein eine gigantische Präsenz verleihen.
