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『引頭佐知さんのだしとり教室』／引頭佐知 著
JPY 1,760.00
Title
アピスとドライブ
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本と映画と音楽の商品一覧を見る引頭佐知先生の日本料理教室で、当店のディレクターの今井が以前に料理を習っていました。料理研究家としてだけでなく、コピーライターやPR誌編集の仕事の経験もお持ちの引頭先生が書かれた本は、まいにちの実用本として具体的に勉強になるのです。（以下、アノニマ・スタジオのオフィシャルサイトより引用）各地で「だしとり教室」を主宰し、天然だしの