Inspiriert von der Tradition des 19. JahrhundertsDe Borgen wurde sichtlich inspiriert von der alten Historie der niederländischen Destillationskunst. Die Produkte basieren auf Rezepten aus dem 16. Jahrhundert unter Verwendung von Destillationstechniken aus dem 17. Jahrhundert, Zutaten und der Destillationskunst aus dem 19. Jahrhundert. Das alles kombiniert mit der neusten Technik, stets mit Anspruch qualitativ hervorragende Produkte herzustellen. Der De Borgen New Style Genever Gin wird in einer Kupfer Pot Still dreifach destilliert. ### Geschmack In zart hellgelber Farbe scheint der De Borgen New-Style Genever Gin im Glas und zeigt sich fruchtig-frisch in der Nase. Reife Zitrusfrüchte, Orangenschale und etwas Minze sind deutlich zu riechen. Am Gaumen treten kräftige Noten von Zitronenzeste, Lakritze und Anis hervor, die von einer sanften Malz-Aromatik getragen werden. ### Botanicals Dominante Botanicals | Zitrusfrüchte, Minze ### Perfect Serve Sehr gut geeigent für Longdrinks und Cocktails wie Gin & Ginger, Old Style Fizz, Old Style Martinez. Leckere und ausgefallene Rezepte. ### Distilleerderij Hooghoudt Hooghoudtstraat 1, 9723 TG Groningen, Niederlande