Nos produits sont le (superbe) résultat de la nature, nous travaillons au rythme des récoltes, cela signifie qu'ils ne peuvent pas être disponibles toute l'année.Et là on est en rupture ! On vous propose de gouter à Déca Cosy, c'est très proche, laissez vous tenter, ça va vous plaire ! Un bon déca ! Doux et aromatique, ses notes vanillées accompagneront une belle longueur en bouche pour finir avec une douce sucrosité. Ce déca fera parfaitement ce qu'on attend de lui : le plaisir d'un café doux et bien présent mais sans caféine. Il fonctionne très bien en espresso, un piston ou une chemex lui rendront aussi très bien justice pour accompagner votre soirée. Originaire du Nicaragua, il vient du district San Juan del Rio Coco qui a la réputation de nous faire des cafés plus suaves ; notamment grâce à la rivière Rio Coco qui ondule entre les collines verdoyantes apportant les nutriments essentiels à un terroir fertile. Et tout y est : 100% arabica, une cueillette en plusieurs passages à la main, une préparation traditionnelle lavée puis séchée au soleil. Ensuite le processus de décaféination est clé, c'est la méthode Swiss Water, certifiée biologique et garantie 100% sans produit chimique, garantissant d'enlever 99,9% de la caféine.
