De Deense deegklopper (dough whisk) is het handigste gereedschap dat je waarschijnlijk nog niet in je keukenla hebt liggen. Met de open spiraal van stevig staaldraad meng je bloem, water en desem of gist in een paar slagen tot een egaal deeg, zonder dat er deeg blijft plakken zoals bij een garde of houten lepel.Juist bij natte degen en voorgemengde zuurdesems werkt de klopper verrassend goed: hij snijdt door het deeg heen in plaats van het op te bouwen rond je gereedschap. Ook fijn voor pannenkoekenbeslag, muffins en roggebrood. Je handen blijven schoon en je kom leeg.Het handvat is van hout, de spiraal van roestvrij staal. Even afspoelen na gebruik en hij gaat jaren mee.Kenmerken Lengte: 33 cm, spiraal Ø 7,5 cm Spiraal van roestvrij staal, handvat van hout Mengt zonder plakken, ook bij nat deeg Voor brooddeeg, zuurdesem, beslag en roggebrood Handwas aanbevolen
