LA CULTE

Domaine La Colombière Verified independent store

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A 30 mn au nord de Toulouse, venez découvrir sur notre Domaine familial nos cépages cultes, rares, endémiques de notre terroir: La Négrette et le Bouysselet. Sur l'Appellation Fron ton, nous vous raconterons comment nous avons retrouvé le Bouysselet et comment nous vinifions et élevons la Négrette en foudre de chêne. Vous découvrirez notre Chai et vous dégusterez 4 cuvées iconiques de notre production, en biodynamie depuis 2006. Une expérience unique et rare à vivre de 2 à 8 personnes ! Des tapas de fromages de chez Sena et charcuterie locale peuvent accompagner en option votre dégustation lors de votre réservation. 30 minutes north of Toulouse, come and discover on our family estate rare grape varieties, endemic to our terroir: La Négrette and Le Bouysselet. In the Fronton Appellation, we will tell you how we rediscovered the Bouysselet and how we age the Négrette in oak casks.You will discover our winemaking and aging cellar and taste 4 iconic cuvées of our production, biodynamic since 2006.A unique and rare experience from 2 to 8 people !Local Cheese and charcuterie tapas can optionally accompany your tasting when you make a reservation. Show more