Et si une simple dégustation pouvait changer votre regard sur l'huile d'olive ? Au cœur du Mas des Thorades, nous vous invitons à vivre une expérience sensorielle et conviviale autour de nos trois huiles d'olive vierge extra. Pendant une heure, découvrez comment déguster une huile comme un professionnel, apprenez à reconnaître ses arômes et ses caractéristiques, et laissez-vous surprendre par la richesse d'un produit emblématique de notre terroir provençal. Que vous soyez amateur de gastronomie, curieux de nature ou simplement de passage en Provence, cette expérience est pensée pour être accessible à tous, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au programme : Accueil au Mas des Thorades et présentation du domaine Découverte de notre histoire, de nos oliveraies et de notre savoir-faire Atelier sensoriel autour des principaux arômes de l'huile d'olive Dégustation guidée de nos trois cuvées Initiation aux techniques de dégustation professionnelle à l'aide de verres de dégustation Conseils d'accords gourmands et d'utilisation en cuisine Échanges, questions et partage autour de notre passion pour l'olivier À l'issue de cette dégustation, vous saurez : Reconnaître les grandes familles d'huiles d'olive ; identifier les principaux arômes d'une huile de qualité ; comprendre ce qui distingue une huile vierge extra ; choisir l'huile la plus adaptée à vos goûts et à vos recettes.
