100% Monastrell – Ren Middelhavskarakter i hver dråbe. Monastrell fra den mest prisvindende vingård i Jumilla. Denne vin præsenterer sig i en smuk rubinrød farve med violette nuancer og en levende ungdommelig glans. Udseendet er rent og strålende med en tiltalende, rig "tåre", der afslører vinens alkoholindhold. Duft og Smag Næsen byder på friske, frugtige og let sødmefulde noter med en bemærkelsesværdig renhed. Aromaerne domineres af frisk rød og mørk frugt, såsom kirsebær, hindbær og brombær. I munden er vinen kødfuld med en fyldig frugtsmag og lette vegetale undertoner. Den har en medium eftersmag, hvor frugten vender tilbage i retronasal fornemmelse og efterlader et friskt og harmonisk indtryk. Serveringsforslag Et oplagt valg til: • Langtidsstegt svinekød • Frisklavet pasta • Krydret mad • Charcuteri og lagrede oste En vin, der går direkte til ganen og fremhæver Middelhavets smag og karakter. Bodegas Delampa – En Vintradition gennem 100 År Bodegas Delampa blev grundlagt i 1921 af Julián Santos Martínez i Jumilla, Murcia, med intet andet end en drøm og en håndfuld druer. Fra de beskedne begyndelser i en simpel lade, hvor Don Julián arbejdede utrætteligt med håndlavede fade og druer fra landsbyens vinmarker, blev fundamentet for Bodegas Delampa skabt. I 1923 byggede Don Julián med egne hænder den majestætiske facade til vinhuset – sten for sten. Denne historiske bygning står stadig som et symbol på hårdt arbejde og dedikation, og den har bevaret sin autenticitet i over et århundrede. Familiearv og Værdier I dag, mere end 100 år senere, er Bodegas Delampa stadig i familiens hænder. Mens generationerne vokser, forbliver værdierne uændrede: kunst, passion og hårdt arbejde. Værdier der går igen i Delampas vine, som er skabt med kærlighed til jorden og til håndværket. Kun det Bedste fra Jumilla Bodegas Delampa har specialiseret sig i bæredygtig produktion af rød- og hvidvine fra spanske vinmarker. Delampas vine er kendt for deres intense smag, lækre tekstur og perfekte balance. Priser og Anerkendelse Gennem tre generationer har familien stræbt efter ekspertise og innovation, hvilket har gjort dem til den mest prisvindende vingård i Jumilla-regionen. Passion for håndværket og kærlighed til jorden har sikret, at Bodegas Delampa er synonym med de bedste Jumilla-vine. Bodegas Delampa – Vin i sin reneste form, skabt med kærlighed og tradition gennem et århundrede.
