Descripción Un vino dulce equilibrado, con azúcares nivelados en toda la boca, pero sin saturación. Popular y aclamado, está presente en cartas de restaurantes exclusivos, incluidos algunos con estrellas Michelin. Un vino para disfrutar a solas, ideal para momentos de reflexión. Ficha de cata Color: Rojo oscurísimo, con tonos morados, granates y rosáceos. Nariz: Aromas de café, regaliz, ahumados, balsámicos, sándalo, y frutos rojos, con un fondo de dátiles y miel. Notas de aceitunas negras secas, cacao y té negro recién tostado. Boca: Al ataque es rotundo y marca el futuro inmediato. Se desliza sedosamente por la boca, con una combinación de acidez, dulzura y taninos marcados. Un vino que lo tiene todo, solemnidad y carácter. Temperatura de servicio: 12ºC. Consumo óptimo: Listo para disfrutar en su punto. Maridaje Un vino para disfrutar en soledad, ideal para momentos de reflexión.