De wijnGelukkig heb ik naast de drie rode wijnen van Demuerte ook een witte wijn gemaakt van Sauvignon Blanc en Verdejo in het assortiment. De Demuerte White is een fluroriserende Sauvignon blanc (80%) aangevuld met een beetje Verdejo (20%). Een mediterraanse stijl wijn, met een heldere en glanzende strogele kleur. Erg uniek om een wijn als dit uit Yecla, Marcia te drinken. De Demuerte White is modern, vernieuwd en heeft aroma's van fruit en witte bloemen. Daarnaast proef je tonen van perziken, abrikozen en citrus fruit samen met tropisch fruit. Kortom, een prachtige witte wijn met een fris zuurtje en zachte smaken, maar ook een zalvend en met een volle body. De wijn heeft een lange afdronk en is ontzettend lekker. Deze Demuerte White is ideaal voor bij een gerecht met gegrilde witvis, toastjes met hummus, salades en heerlijk bij de heerlijke borrelplank met vrienden. Of alleen, who cares. Het wijnhuis Het wijnhuis achter deze Demuerte White wijn is Winery on Creations. Een dynamisch wijnhuis wat constant de grensen van het wijnmaken op zoekt. Pablo Cortés en Karel Eissener zijn getrouwd en samen eigenaar van Winery on Creations. De één is de wijnmaker, de ander is de creative director. De demuerte wijnen zijn een combinatie van een enorme passie voor gedurfde smaken en visueel aantrekkelijke uitingen in hun labels. Het doel van deze wijnmakers is om bij te dragen aan de mooie momenten van het leven waarin een goed glas wijn centraal staat. Making memories and enjoy! De wijnstreekDe wijnstreek kenmerkt zicht door de kalksteen en steenachtige bodems. Deze vormen de natuurlijke omgeving voor de droge wijngaarden van Monastrell en Garnacha Tintorera, hoewel deze streek ook buitenlandse blauwe variëteiten telen, zoals Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot en, in mindere mate, witte variëteiten die perfect zijn aangepast aan deze omgeving, zoals de Macabeo en Chardonnay. De Monastrell is de belangrijkste blauwe variëteit binnen de Oorsprongsbenaming Yecla wijn, een ideale habitat om al zijn intensiteit, kleur, body, structuur en zachtheid tot uitdrukking te brengen. Een unieke druivenvariëteit door zijn kwaliteiten om wijnen te produceren met een mediterraan en mineraal karakter. Druifsoort: Sauvignon Blanc (80%), Verdejo (20%) Land: SpanjeSmaak: Fris, fruitig, citrus, perzik, abrikoos en ananas. Foodpairing: gegrilde witvis, schelp- en schaaldieren.
Related
Related
Related