Devant le Mas BIO

Mar'envin BV Verified independent store

→

Deze rode wijn is een assemblage van Grenache Noir (afkomstig van 60 jaar oude wijnstokken), aangevuld met een beetje Carignan en Lladoner Pelut. Die laatste druivensoort was bijna uitgestorven, maar wordt door deze wijnbouwer opnieuw tot leven gebracht. In de Roussillon kom je Lladoner Pelut nog sporadisch tegen, maar dankzij dit domein krijgt de vergeten druif een tweede kans. Houtlagering op Foudre (2000 l) Show more