2024 ”レ プロメス”　コート デュ ローヌ

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南仏アヴィニオンから北東20ｋｍにシャトーヌッフ･デュ･パープ村がある。ローヌ河の南部ではナンバー１のワインを産する。 この赤ワインはＡ.Ｃ.コート･デュ･ローヌだが、シャトーヌッフの境界に隣接したドマザン村のレ･プロメスと名付けられた小さな畑産。 タンニンがなめらかで通常市販のローヌの域を越えている。赤いバラや熟したバナナ イチゴの香味。丸く厚みのある口当 たりにシラーの高貴さが南仏の太陽を感じさせる。 【美味しい飲み方】中樽型グラス、抜栓30分、17℃位。【合う料理】上海風料理（海老チリ、酢豚）肉のテリーヌ鴨のオレンジ焼き鯵フライ･コルシカ風 Show more